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DURIGUTTI Cabernet Sauvignon Reserva (6 botellas)
$91.260
Observaciones del enólogo:
Color rojo intenso con destellos azulados. En nariz, es picante y ahumado con algunos aromas frutales. En boca, tiene taninos persistentes y bien balanceados. Su final es largo
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ENÓLOGOS
Pablo y Héctor Durigutti.
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon 98%, Cabernet Franc 2%
PROCEDENCIA DE LAS UVAS VIÑEDOS
50% San Carlos (1950), 50% Luján de Cuyo (1958)
COSECHA
A partir de la segunda quincena de abril
ELABORACIÓN
1-Maceración en frío durante 8 días a 9ºC
2-Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperaturas entre 26º y 29ºC, con 4 remontajes diarios
3- Fermentación Maloláctica 50% en barricas de primer uso de roble Francés y 50% en barricas de segundo uso
4- Crianza en roble francés durante 16 meses
Este vino no fue sometido a ningún tratamiento físico o químico. La estabilización es natural en el orden de preservar todas las características naturales de la uva.
No se ha filtrado y por tanto es posible que se encuentran sedimentos naturales. Se aconseja decantar antes de servirlo.
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|
$166.230
Observaciones del enólogo: Aromas terrosos de habas cocidas y frutas de baya guisado con textura densa y paladar maduro. Este vino sabe a cassis y bayas horneadas. Un final carnoso con retrogusto salado– Wine Enthusiast
AVAILABILITY: In stock
$70.770
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí con destellos azulado. En nariz se perciben aromas especiados y ahumados con frutos rojos como mora y frambuesa. En boca es robusto con taninos dulces, balanceados y un final aterciopelado.
AVAILABILITY: In stock
$104.373
Observaciones del enólogo: Aromas terrosos de habas cocidas y frutas de baya guisado con textura densa y paladar maduro. Este vino sabe a cassis y bayas horneadas. Un final carnoso con retrogusto salado– Wine Enthusiast
AVAILABILITY: In stock
$70.770
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí intenso casi azulado, con aromas licorosos, frutos rojos de la familia de los berry, con un final cítrico y a violetas. En boca es fresco untuoso con taninos dulces y amigables.
AVAILABILITY: In stock
$116.640
Notas del enólogo: De buen estructura y persistencia en boca, muy expresivo y de complejos aromas. Acidez refrescante y equilibrada.
AVAILABILITY: In stock
$91.260
Observaciones del enólogo:
De color rojo brillante, con destellos azulados. En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos que también se perciben en nariz
AVAILABILITY: In stock
$49.108
Observaciones del enólogo: A simple vista este vino presenta un color rojo rubí con reflejos azules. A la nariz se perciben notas especiadas, ahumadas, y frutos como mora y frambuesa. En boca es robusto con taninos dulces, equilibrados y con un aterciopelado final en boca. Se recomienda dacantar antes de servir
Puntajes: COSECHA 2008
89 puntos Wine Spectator
COSECHA 2009
90 puntos Robert Parker-Wine Advocate
Producción de cajas (12×750): 4.500
AVAILABILITY: In stock
$104.373
Observaciones del enólogo: Aromas terrosos de habas cocidas y frutas de baya guisado con textura densa y paladar maduro. Este vino sabe a cassis y bayas horneadas. Un final carnoso con retrogusto salado– Wine Enthusiast
AVAILABILITY: In stock
$60.003
Observaciones del enólogo: Color salmón pálido, en nariz encontramos aromas de pimiento rojo típico del Cabernet Franc, notas cítricas de cáscara de naranja, y al final un mentolado leve. En boca sentimos la naranja y el damasco, mineralidad y rendondez, con acidez equilibrada y un retrogusto floral.
AVAILABILITY: In stock
$91.260
Observaciones del enólogo:
Color rojo con destellos azulados, casi impenetrables.
A la nariz se perciben especies y balsámicos con marcados aromas a violeta.
En boca es dulce aterciopelado y con taninos persistentes
Se aconseja guardar 7 años.
AVAILABILITY: In stock
AVAILABILITY: In stock
$91.260
Observaciones del enólogo:
Color rojo intenso con destellos azulados. A la nariz, se perciben especias, aromas balsámicas y violetas. En boca es aterciopelado y dulce, suave con persistentes taninos.
AVAILABILITY: In stock
