MIRAS Pinot Negro Liviano (6 botellas)

$90.000

Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,13 g/l.
Acidez Total: 5,77 g/l.
pH: 3,3

Agotado


Viñedos
Región: Patagonia Argentina
Subregión: Mainqué – General Roca – Río Negro
Variedad: Pinot Negro
Año de Implantación: 2008 Rendimiento: < 6.000 kg/ha.
Cosecha: Manual en cajas de 12 kilos
Viñedos con Certificación Orgánico y Sustentable.

Elaboración, Crianza y Añejamiento
Vino Liviano Tinto elaborado con la técnica de elaboración tradicional en huevos.
Maceración: 8 días.
Temperatura de Fermentación: <22° C
Fermentación Alcohólica y Maloláctica con levaduras y bacterias indígenas.
Embotellado: Sin filtrar.
Potencial de Guarda: Beber Ya!!!

Varietal

Pinot Noir

Color

Provincia

Río Negro

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