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$117.000
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Viñedos
NARANJO 2020 Patagonia Argentina
Región: Patagonia Argentina
Sub-Región: Mainque – General Roca – Río Negro
Variedades: Torrontes Mendocino 80% – Torrontés Riojano 15% – Pedro Gimenez 5% Viñedo: plantación mezclada de los distintos varietales en la misma fila.
Año de plantación: 1958
Cosecha: manual en cajas de 14 kilos.
Rendimiento: < 6.000 Kilos / ha.
Uvas: Orgánicas (Letis S.A.)
Elaboración, Crianza y Añejamiento
Vino Naranjo. Elaborado por la técnica tradicional con Hollejos. Maceración 40 días en contacto con el orujo.
Temperatura de Fermentación: <20° C. Levaduras naturales. Sin Fermentación maloláctica. No tiene crianza en barricas. Clarificación: natural.
Embotellado: Sin filtrar.
Número de Botellas: 4.000
Añejamiento en botella: 2 meses mínimos en bodega antes de su comercialización. Potencial de Guarda: 5 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,8 % v / v Azúcar: 4,00 g / l. Acidez Total: 6,00 g / l. pH: 3,3
Enología
Lic. Marcelo Miras Enólogo
Pablo Miras Winemaker
| Provincia | Río Negro |
|---|---|
| Varietal | Blend |
$110.700
Número de Botellas: 2.800
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 5 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,8 % v / v Azúcar: 1,66 g / l. Acidez Total: 6,06 g / l. pH: 3,4
$110.700
Número de Botellas: 6.000
Añejamiento en botella: 3 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 2 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,3 % v / v Azúcar: 2,23 g / l. Acidez Total: 5,25 g / l. pH: 3,7
$87.750
Número de Botellas: 1.200
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 6 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5% v/v.
Azúcar Residual: 1,75 g/l.
Acidez Total: 5,40 g/l.
pH: 3,6
$87.750
Número de Botellas: 2000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v/v.
Azúcar Residual: 2,88 g/l.
Acidez Total: 5,47 g/l.
pH: 3,7
$87.750
Número de Botellas: 1.200
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 6 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,5% v/v.
Azúcar Residual: 3,17 g/l.
Acidez Total: 5,62 g/l.
pH: 3,6
$87.750
Número de Botellas: 3.000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v/v.
Azúcar Residual: 2,38 g/l.
Acidez Total: 5,43 g/l.
| pH: 3.7 |
$87.750
Número de Botellas: 1000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5% v/v.
Azúcar Residual: 2,37 g/l.
Acidez Total: 4,42 g/l.
pH: 3,7
$110.700
Número de Botellas: 8.000
Añejamiento en botella: 4 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 3 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,5 % v / v Azúcar: 1,98 g/l. Acidez Total: 5,62 g/l. pH: 3,6
