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LOS BOCHEROS Blanc de Blancs (6 botellas)
$40.500
“Con la línea de vinos Los Bocheros, buscamos rescatar no solo el juego que le da su nombre, sino esa costumbre de tomar vino entre amigos, sin mucha seriedad, acompañando momentos y no sólo comida”. (Gabriela Lamadrid)
Nuestro vino de homenaje, el que nos recuerda aquellos habitantes de estas fincas en donde los atardeceres abrazaban compartiendo historias alrededor de la tradicional cancha de bochas que, como un corazón, latía en nuestra finca.
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VARIEDAD – 60% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc.
ORIGEN – Chardonnay: Valle de Uco. Sauvignon Blanc: Agrelo.
ALTITUD DEL VIÑEDO – Agrelo: 1.000 msnm. Valle de Uco: 1.100 msnm.
SISTEMA DE CONDUCCIÓN – Espaldero.
MANEJO DEL VIÑEDO – Cultivo orgánico y sustentable. Riego por goteo.
TIPO DE SUELO – Profundos, Franco arenosos.
MÉTODO DE SELECCIÓN – Mesa de doble selección.
MÉTODO DE SELECCIÓN – A mano.
MACERACIÓN – Chardonnay con piel por 24h a 7 “C. Sauvignon Blanc sin piel.
PRENSADO – Presiones inferiores a 750 bar.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA – Con levaduras autóctonas, en depósito de concreto durante 24 días a 14/16 “C.
CRIANZA – Sobre lías durante 5 meses.
EMBOTELLADO – Febrero de 2021.
PRODUCCIÓN TOTAL – 3.000 cajas.
ENÓLOGA – ANGELINA YAÑÉZ
NOTAS DE CATA – De nariz intensa, con notas cítricas y tropicales y el recuerdo a miel fresca. En boca es elegante, de acidez equilibrada y complejo final
| Varietal | Blend de Blancas |
|---|---|
| Provincia | Mendoza |
$40.500
“Con la línea de vinos Los Bocheros, buscamos rescatar no solo el juego que le da su nombre, sino esa costumbre de tomar vino entre amigos, sin mucha seriedad, acompañando momentos y no sólo comida”. (Gabriela Lamadrid)
Nuestro vino de homenaje, el que nos recuerda aquellos habitantes de estas fincas en donde los atardeceres abrazaban compartiendo historias alrededor de la tradicional cancha de bochas que, como un corazón, latía en nuestra finca.
AVAILABILITY: In stock
$40.500
“Con la línea de vinos Los Bocheros, buscamos rescatar no solo el juego que le da su nombre, sino esa costumbre de tomar vino entre amigos, sin mucha seriedad, acompañando momentos y no sólo comida”. (Gabriela Lamadrid)
Nuestro vino de homenaje, el que nos recuerda aquellos habitantes de estas fincas en donde los atardeceres abrazaban compartiendo historias alrededor de la tradicional cancha de bochas que, como un corazón, latía en nuestra finca.
AVAILABILITY: In stock
$40.500
“Con la línea de vinos Los Bocheros, buscamos rescatar no solo el juego que le da su nombre, sino esa costumbre de tomar vino entre amigos, sin mucha seriedad, acompañando momentos y no sólo comida”. (Gabriela Lamadrid)
Nuestro vino de homenaje, el que nos recuerda aquellos habitantes de estas fincas en donde los atardeceres abrazaban compartiendo historias alrededor de la tradicional cancha de bochas que, como un corazón, latía en nuestra finca.
AVAILABILITY: In stock
$40.500
“Con la línea de vinos Los Bocheros, buscamos rescatar no solo el juego que le da su nombre, sino esa costumbre de tomar vino entre amigos, sin mucha seriedad, acompañando momentos y no sólo comida”. (Gabriela Lamadrid)
Nuestro vino de homenaje, el que nos recuerda aquellos habitantes de estas fincas en donde los atardeceres abrazaban compartiendo historias alrededor de la tradicional cancha de bochas que, como un corazón, latía en nuestra finca.
AVAILABILITY: In stock
