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MIRAS Jovem Merlot de Río Negro (12 botellas)
$126.000
Número de Botellas: 6.000
Añejamiento en botella: 3 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 2 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,3 % v / v Azúcar: 2,23 g / l. Acidez Total: 5,25 g / l. pH: 3,7
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Enólogo Winemaker: Lic. Marcelo Miras Pablo Miras
Región: Patagonia Argentina
Sub-Región: Cervantes – General Roca – Río Negro
Variedad: Merlot
Año de plantación: 1999
Cosecha: manual en cajas de 20 kilos. Rendimiento: < 10.000 Kilos / ha.
Elaboración, Crianza y Añejamiento
Vino Tinto elaborado con la técnica de fermentación tradicional.
17 días de maceración.
Temperatura de Fermentación: <25° C levaduras autóctonas
Fermentación maloláctica: completa.
Clarificación: con albumina de huevos frescos. Embotellado Sin Filtrar
| Varietal | Merlot |
|---|---|
| Provincia | Río Negro |
$90.000
Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,03 g/l.
Acidez Total: 6,19 g/l.
pH: 3,2
$90.000
Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 2,32 g/l.
Acidez Total: 9,08 g/l.
pH: 3,2
$90.000
Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,13 g/l.
Acidez Total: 5,77 g/l.
pH: 3,3
$112.500
Número de Botellas: 1000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5% v/v.
Azúcar Residual: 2,37 g/l.
Acidez Total: 4,42 g/l.
pH: 3,7
$112.500
Número de Botellas: 2000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v/v.
Azúcar Residual: 2,88 g/l.
Acidez Total: 5,47 g/l.
pH: 3,7
$162.000
Enólogo Winemaker:
Lic. Marcelo Miras.
Pablo Miras
$126.000
Número de Botellas: 6.000
Añejamiento en botella: 3 meses mínimo en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 2 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v / v Azúcar: 2,67 g / l. Acidez Total: 5,44 g / l. pH: 3,6
$90.000
Datos Analíticos:
Alcohol: 10,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,00 g/l.
Acidez Total: 7,50 g/l.
pH: 3,1
