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DURIGUTTI Familia (6 botellas)
VICTORIA Durigutti (6 botellas)
$457.380
$200.880
Observaciones del enólogo: Vino moderno, muy concentrado, con tintes violáceos y negruzcos, a la nariz se percibe licor de cereza y bayas sobre maduras amalgamadas con la madera, en boca taninos dulces y persistentes en armonía con la acidez.
Puntajes Familia Durigutti RESERVA 2005
91 Wine Advocate (2004)
92 Wine Spectator (2004)
90 Steven Tanzer (2004)
90 Wine Enthusiast(2003)
89 Wine Spectator (2003)
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Enólogos: Pablo y Héctor Durigutti
Varietal: Malbec 85%, Cabernet Franc 3%, Cabernet Sauvignon 5%, Syrah 3% y Bonarda 4%.
Procedencia: 50% Lunlunta – Maipú (1942), 50% La Consulta – San Carlos (1952)
Viñedos y conducción: Maipú-Lunlunta, viñedos que datan del año 1.942. San Carlos-La Consulta, viñedos que datan del año 1952.
Producción: 22,5 Hl/Ha.
Cosecha: A primeras horas de la mañana, en cajas de 17 kgs, realizando doble selección de racimos y de granos.
Proceso de vinificación de las Uvas de Maipú (a cargo de Pablo):
Maceración: En frío durante 9 días a 8º C, de granos enteros.
Fermentación alcohólica: Con levaduras seleccionadas, durante 25 días. Tres pisoneados diarios y cuatro remontajes.
Fermentación maloláctica: Con cepas seleccionadas, en barricas de primer uso, 100 % roble francés. Contacto del vino con las lías finas durante cuatro meses. Añejamiento: Criado en barricas por 20 meses.
Proceso de vinificación de las Uvas de La Consulta (a cargo de Héctor):
Maceración: En frío durante maceración en frío durante 7 días a 5º C.
Fermentación alcohólica: Con levaduras indígenas durante 27 días. Cuatro pisoneados por día y tres remontajes durante todo el proceso de vinificación que duró 27 días.
Fermentación maloláctica: Con cepas indígenas Desvinado a barricas francesas de primer uso.
Añejamiento: Criado en barricas por 20 meses.
Embotellado: 50% del Malbec de Hector y 50% del Malbec de Pablo. Conservación durante un año en botella.
| Varietal | Malbec |
|---|
$91.260
Observaciones del enólogo:
Color rojo intenso con destellos azulados. En nariz, es picante y ahumado con algunos aromas frutales. En boca, tiene taninos persistentes y bien balanceados. Su final es largo
$70.200
Observaciones del enólogo: De color rojo brillante con destellos azulados. En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos que también se pueden percibir en nariz
Puntajes: COSECHA 2007
89 puntos Wine Spectator
COSECHA 2008
91 puntos RobertParker Wine
Advocate
Producción en cajas (12×750): 1.300
$70.770
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí con destellos azulado. En nariz se perciben aromas especiados y ahumados con frutos rojos como mora y frambuesa. En boca es robusto con taninos dulces, balanceados y un final aterciopelado.
$49.108
Observaciones del enólogo: De color rojo negruzco. n nariz se perciben aromas frutados junto con destellos de menta y vainilla. Además se perciben aromas a ciruela,
Puntajes: COSECHA 2008
85 puntos Wine Spectator
COSECHA 2009
90 puntos Robert Parker
Wine Advocate
Producción en cajas (12×750): 1.500
$457.380
Observaciones del enólogo: de color violáceo con destellos rubí, brillante, con intensidad colorante pronunciada. Nariz expresiva, refrescante y elegante. Notas a fruta fresca, hierbas y toques balsámicos. Franco, jugoso, envolvente, con acidez presente y taninos redondos. Final prolongado. Complejo, con excelente potencial de guarda.
Este corte nace de las mejores cepas de antiguos viñedos en Finca Victoria, como máxima expresión de las históricas tierras de vid en Las Compuertas. Es un homenaje a la vida, un tributo que lleva el nombre de la madre de Héctor y Pablo Durigutti.
Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15° y 18° C.
$75.577
Observaciones del enólogo: De color rojo intenso, con reflejos azules. Aroma potente y complejo. Se revelan notas de frutos rojos maduros, con toques de vainilla y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dar carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable.
$142.020
Wine Advocate 91 Points: “Revela más desarrollo en su tentador perfume por su larga estadía en botella. Nociones de madera, exóticas especias, hierbas secas y una mezcla de bayas negras nos llevan a este denso y estructurado vino que necesita unos 3-4 años en bodega. Tiene todos los correctos ingredientes pero se requiere paciencia. El perfecto momento para beberlo sería entre el 2015 y el 2023. HD es una etiqueta de Héctor Durigutti y Steve Ward. Las uvas provienen de viejos viñedos en La Consulta” – Jay Miller, Feb 2012
$98.401
Observaciones del enólogo: Color rojo intenso, brillante, con reflejos azules. Malbec potente y muy complejo. Se revelan notas de frutos rojos madurados combinado con el carácter pimentoso típico del Cabernet, con toques de vainillas y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dan carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable. Ideal para acompañar carnes o queso brie o de cabra.
$70.770
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso con destellos negruzcos, en nariz es especiado con frutos
rojos del bosque, en boca los taninos son potentes y jugosos.
$91.260
Observaciones del enólogo:
Color rojo intenso con destellos azulados. A la nariz, se perciben especias, aromas balsámicas y violetas. En boca es aterciopelado y dulce, suave con persistentes taninos.
$116.640
Notas del enólogo: De buen estructura y persistencia en boca, muy expresivo y de complejos aromas. Acidez refrescante y equilibrada.
