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DURIGUTTI Familia (6 botellas)
VICTORIA Durigutti (6 botellas)
$670.140
$293.760
Observaciones del enólogo: Vino moderno, muy concentrado, con tintes violáceos y negruzcos, a la nariz se percibe licor de cereza y bayas sobre maduras amalgamadas con la madera, en boca taninos dulces y persistentes en armonía con la acidez.
Puntajes Familia Durigutti RESERVA 2005
91 Wine Advocate (2004)
92 Wine Spectator (2004)
90 Steven Tanzer (2004)
90 Wine Enthusiast(2003)
89 Wine Spectator (2003)
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Enólogos: Pablo y Héctor Durigutti
Varietal: Malbec 85%, Cabernet Franc 3%, Cabernet Sauvignon 5%, Syrah 3% y Bonarda 4%.
Procedencia: 50% Lunlunta – Maipú (1942), 50% La Consulta – San Carlos (1952)
Viñedos y conducción: Maipú-Lunlunta, viñedos que datan del año 1.942. San Carlos-La Consulta, viñedos que datan del año 1952.
Producción: 22,5 Hl/Ha.
Cosecha: A primeras horas de la mañana, en cajas de 17 kgs, realizando doble selección de racimos y de granos.
Proceso de vinificación de las Uvas de Maipú (a cargo de Pablo):
Maceración: En frío durante 9 días a 8º C, de granos enteros.
Fermentación alcohólica: Con levaduras seleccionadas, durante 25 días. Tres pisoneados diarios y cuatro remontajes.
Fermentación maloláctica: Con cepas seleccionadas, en barricas de primer uso, 100 % roble francés. Contacto del vino con las lías finas durante cuatro meses. Añejamiento: Criado en barricas por 20 meses.
Proceso de vinificación de las Uvas de La Consulta (a cargo de Héctor):
Maceración: En frío durante maceración en frío durante 7 días a 5º C.
Fermentación alcohólica: Con levaduras indígenas durante 27 días. Cuatro pisoneados por día y tres remontajes durante todo el proceso de vinificación que duró 27 días.
Fermentación maloláctica: Con cepas indígenas Desvinado a barricas francesas de primer uso.
Añejamiento: Criado en barricas por 20 meses.
Embotellado: 50% del Malbec de Hector y 50% del Malbec de Pablo. Conservación durante un año en botella.
| Varietal | Malbec |
|---|
$129.600
Observaciones del enólogo:
Color rojo intenso con destellos azulados. En nariz, es picante y ahumado con algunos aromas frutales. En boca, tiene taninos persistentes y bien balanceados. Su final es largo
AVAILABILITY: In stock
$77.251
Observaciones del enólogo: De color rojo brillante con destellos azulados. En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos que también se pueden percibir en nariz
Puntajes: COSECHA 2007
89 puntos Wine Spectator
COSECHA 2008
91 puntos RobertParker Wine
Advocate
Producción en cajas (12×750): 1.300
AVAILABILITY: In stock
$85.860
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí intenso casi azulado, con aromas licorosos, frutos rojos de la familia de los berry, con un final cítrico y a violetas. En boca es fresco untuoso con taninos dulces y amigables.
AVAILABILITY: In stock
$118.080
Observaciones del enólogo: Color rojo intenso, brillante, con reflejos azules. Malbec potente y muy complejo. Se revelan notas de frutos rojos madurados combinado con el carácter pimentoso típico del Cabernet, con toques de vainillas y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dan carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable. Ideal para acompañar carnes o queso brie o de cabra.
AVAILABILITY: In stock
$152.401
Observaciones del enólogo: Color rojo profundo, notas complejas e intensas que recuerda a chocolate, anís, vainilla, y frutos negros maduros. En boca es complejo, de acidez media y final intenso, con una untuosidad y redondez marcada
AVAILABILITY: In stock
$85.860
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí con destellos azulado. En nariz se perciben aromas especiados y ahumados con frutos rojos como mora y frambuesa. En boca es robusto con taninos dulces, balanceados y un final aterciopelado.
AVAILABILITY: In stock
$140.940
Wine Advocate 92 Points: ”El Malbec Reserva 2010 despliega gran complejidad de aromas como resultado de su tiempo en barrica. Combina con elegancia y poder en su aterciopelada y sensual personalidad. Dele a este vino otros 2 o 3 años en bodega y beber entre 2014 y 2022. Las uvas provienen de antiguos viñedos en La Consulta.” – Jay Miller, Feb 2012
AVAILABILITY: In stock
$171.180
Notas del enólogo: De buen estructura y persistencia en boca, muy expresivo y de complejos aromas. Acidez refrescante y equilibrada.
AVAILABILITY: In stock
$129.600
Observaciones del enólogo:
Color rojo intenso con destellos azulados. A la nariz, se perciben especias, aromas balsámicas y violetas. En boca es aterciopelado y dulce, suave con persistentes taninos.
AVAILABILITY: In stock
$189.000
Número de Botellas: 2000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5% v/v.
Azúcar Residual: 2,61 g/l.
Acidez Total: 5,62 g/l.
pH: 3,8
AVAILABILITY: In stock
$85.860
NOTAS DEL ENÓLOGO
Color rojo rubí intenso. En nariz es especiado con notas ahumadas, chocolate y vainilla. En boca se perciben taninos untuosos, maduros y firmes al paladar.
AVAILABILITY: In stock
$85.860
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso con destellos negruzcos, en nariz es especiado con frutos
rojos del bosque, en boca los taninos son potentes y jugosos.
AVAILABILITY: In stock
