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MIRAS Chardonnay Reserva (6 botellas)


$150.000 $112.500
Número de Botellas: 1.200
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 6 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,5% v/v.
Azúcar Residual: 3,17 g/l.
Acidez Total: 5,62 g/l.
pH: 3,6
Agotado
Enólogo Winemaker: Lic. Marcelo Miras Pablo Miras
Región: Patagonia Argentina
Subregión: General Roca – Río Negro
Variedad: Chardonnay
Año de Implantación: 1994
Rendimiento: < 8.000 kg/ha.
Cosecha: Manual en cajas de 12 kilos
Elaboración, Crianza y Añejamiento
Vino Blanco elaborado con la técnica de elaboración tradicional con separación gravitacional del mosto.
Fermentación en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de Fermentación: <20° C. Fermentación Maloláctica: completa.
Crianza: 100% del vino por 8 meses, con bastoneo de borras finas.
Clarificación: Con bentonita. Embotellado: Sin filtrar.
Varietal | Chardonnay |
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Enólogo Winemaker:
Lic. Marcelo Miras.
Pablo Miras
AVAILABILITY: Out of stock
Enólogo Winemaker:
Lic. Marcelo Miras.
Pablo Miras
AVAILABILITY: Out of stock
Número de Botellas: 6.000
Añejamiento en botella: 3 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 2 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,3 % v / v Azúcar: 2,23 g / l. Acidez Total: 5,25 g / l. pH: 3,7
AVAILABILITY: In stock
Enólogo Winemaker:
Lic. Marcelo Miras.
Pablo Miras
AVAILABILITY: Out of stock
Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,13 g/l.
Acidez Total: 5,77 g/l.
pH: 3,3
AVAILABILITY: Out of stock
Número de Botellas: 2000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v/v.
Azúcar Residual: 2,88 g/l.
Acidez Total: 5,47 g/l.
pH: 3,7
AVAILABILITY: Out of stock
Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,03 g/l.
Acidez Total: 6,19 g/l.
pH: 3,2
AVAILABILITY: Out of stock
Número de Botellas: 1.200
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 6 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5% v/v.
Azúcar Residual: 1,75 g/l.
Acidez Total: 5,40 g/l.
pH: 3,6
AVAILABILITY: In stock
Número de Botellas: 3.000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v/v.
Azúcar Residual: 2,38 g/l.
Acidez Total: 5,43 g/l.
pH: 3.7 |
AVAILABILITY: In stock
Número de Botellas: 2.800
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 5 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,8 % v / v Azúcar: 1,66 g / l. Acidez Total: 6,06 g / l. pH: 3,4
AVAILABILITY: In stock