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MIRAS Cabernet Franc Reserva (6 botellas)
$112.500
Número de Botellas: 1000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5% v/v.
Azúcar Residual: 2,37 g/l.
Acidez Total: 4,42 g/l.
pH: 3,7
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Región: Patagonia Argentina
Subregión: Fernandez Oro – General Roca – Río Negro
Variedad: Cabernet Franc
Año de Implantación: 2004
Rendimiento: 8.310 kg/ha.
Cosecha: Manual en cajas de 9 kilos
Elaboración, Crianza y Añejamiento
Vino Tinto elaborado con la técnica de elaboración tradicional.
Maceración: 30 días
Temperatura de Fermentación: <28° C levaduras autóctonas
Fermentación Maloláctica: completa
Crianza: 100% del vino por 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Clarificación: Con albumina de huevos frescos.
Embotellado: Sin filtrar.
| Varietal | Cabernet Franc |
|---|
$126.000
Número de Botellas: 6.000
Añejamiento en botella: 3 meses mínimo en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 2 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v / v Azúcar: 2,67 g / l. Acidez Total: 5,44 g / l. pH: 3,6
AVAILABILITY: In stock
$77.251
Observaciones del enólogo: De color rojo con tintes violetas. Muy complejo en nariz, con aromas a pimiento rojo asado y cuero con un toque de vainilla. En boca es untuoso, frutado y con buen balance
Puntajes: COSECHA 2007
88 puntos Wine Spectator
Producción de cajas (12×750): 1.000
AVAILABILITY: In stock
$90.000
Datos Analíticos:
Alcohol: 11,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,03 g/l.
Acidez Total: 6,19 g/l.
pH: 3,2
AVAILABILITY: Out of stock
$112.500
Número de Botellas: 3.000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 8 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 14,5 % v/v.
Azúcar Residual: 2,38 g/l.
Acidez Total: 5,43 g/l.
| pH: 3.7 |
AVAILABILITY: In stock
AVAILABILITY: Out of stock
AVAILABILITY: Out of stock
$126.000
Número de Botellas: 8.000
Añejamiento en botella: 4 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 3 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,5 % v / v Azúcar: 1,98 g/l. Acidez Total: 5,62 g/l. pH: 3,6
AVAILABILITY: Out of stock
$126.000
Número de Botellas: 2.800
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 5 o más años.
Datos Analíticos:
Alcohol: 13,8 % v / v Azúcar: 1,66 g / l. Acidez Total: 6,06 g / l. pH: 3,4
AVAILABILITY: In stock
AVAILABILITY: Out of stock
AVAILABILITY: In stock
$90.000
Datos Analíticos:
Alcohol: 10,0% v/v.
Azúcar Residual: 1,00 g/l.
Acidez Total: 7,50 g/l.
pH: 3,1
AVAILABILITY: Out of stock
