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FUEGO BLANCO Sauvignon Blanc (6 botellas)
FLINTSTONE Cabernet Franc (6 botellas)
Original price was: $147.690.$110.767Current price is: $110.767.
FUEGO BLANCO Malbec – Syrah (6 botellas)
Original price was: $116.916.$87.687Current price is: $87.687.
Original price was: $116.916.$87.687Current price is: $87.687.
Zona: Valle del Pedernal
Altura: 1650 msnm
Suelo: de textura rocosa gruesa, de buen drenaje y grandes pendientes.
Amplitud térmica: 20°C
Cosecha: Manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel
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Vinificación: Método protectivo de elaboración, barrido del oxígeno de todo el circuito de elaboración mediante dióxido de carbono. Luego se realizó una maceración a 4°C durante 3 días, posteriormente se inocularon levaduras seleccionadas y fermento con orujos hasta los 8 grados de alcohol, aportando al vino aromas a mentol, ruda y pis de gato, logrando también un gran volumen en boca. Luego se descubo y prenso, siempre al abrigo del oxígeno, finalizando la fermentación sin orujos. Todo el proceso fermentativo se realizó a 12°C y duro 35 días.
Alcohol: 12,10 % v/v
Acidez Total: 6,60 g/l
pH: 3,15
| Varietal | Sauvignon Blanc |
|---|
Original price was: $147.690.$110.767Current price is: $110.767.
Zona: Valle del Pedernal, San Juan
Altura: 1450 msnm
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $92.304.$69.228Current price is: $69.228.
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $147.690.$110.767Current price is: $110.767.
Zona: Valle del Pedernal, San Juan
Altura: 1450 msnm
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $116.916.$87.687Current price is: $87.687.
Zona: Valle del Pedernal
Altura: 1650 msnm
Suelo: de textura rocosa gruesa, de buen drenaje y grandes pendientes.
Amplitud térmica: 20°C
Cosecha: Manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $116.916.$87.687Current price is: $87.687.
Zona: Valle del Pedernal
Altura: 1500 msnm
Suelo: de textura rocosa gruesa, de buen drenaje y grandes pendientes.
Amplitud térmica: 20°C
Cosecha: manual en cajas de 20 Kg, en el momento oportuno de madurez fenólica.
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $116.916.$87.687Current price is: $87.687.
Zona: Valle del Pedernal
Altura: 1650 msnm
Suelo: de textura rocosa gruesa, de buen drenaje y grandes pendientes.
Amplitud térmica: 20°C
Cosecha: Manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $319.218.$239.413Current price is: $239.413.
VILMA es el nuevo proyecto de Fuego Blanco de pequeña producción, que gracias a un trabajo meticuloso de microvinif¡cación encuentra la pureza y máxima expresión del vino Syrah.
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $116.916.$87.687Current price is: $87.687.
Zona: Valle del Pedernal
Altura: 1650 msnm
Suelo: de textura rocosa gruesa, de buen drenaje y grandes pendientes.
Amplitud térmica: 20°C
Cosecha: Manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $92.304.$69.228Current price is: $69.228.
Fuego Blanco es el más reciente emprendimiento vitivinícola de la Familia Millán. Inicia en 2010 con la adquisición de una finca en la zona más alta y exclusiva de Valle del Pedernal. Fuego Blanco representa la búsqueda para lograr los mejores vinos obtenidos en estos suelos. Valle del Pedernal, se ubica en la provincia de San Juan en el límite con Mendoza, recostado en el pedemonte de la cordillera de Los Andes a una altura que va desde los 1200 a los 1700 msnm, con veranos templados y noches muy frescas. La IG (indicación geográfica) PEDERNAL fue aprobada en 2007.
ORIGEN DEL NOMBRE
Sílex, término proveniente del latín, nuestra piedra Pedernal, clasificada como mineral por su origen químico. La palabra SILEX se refiere a una forma casi pura de Sílice o Silicato finamente molida. Por lo general, está relacionado con la piedra caliza, rocas hechas de carbonato de calcio. Su importancia, nos lleva a los comienzos de la humanidad por ser utilizada por los hombres como el primer material geológico para la fabricación de objetos relacionados con su alimentación y defensa. Diferentes hipótesis apuntan al sílex como la roca que se utilizó en la prehistoria para la realización del FUEGO, y sin lugar a dudas fue la materia prima para la fabricación de las primeras herramientas de caza como puntas de flecha y hachas gracias a sus bordes duros, astillosos y cortantes. El término BLANCO, es el homenaje al manto blanco que rodea a nuestro valle, producto de los eternos glaciares de la majestuosa cordillera de Los Andes, se combinan para dar lugar a un terroir único lleno de magia.
AVAILABILITY: In stock
Original price was: $49.230.$36.922Current price is: $36.922.
Intentar todo por llegar al objetivo. Desearlo con convicción. Ir a contraviento, sortear obstáculos, ser perseverante y, sobre todo, paciente. El éxito siempre llega para quien se atreve a soñar. Soñar la mejor manera de llegar a la luna.
AVAILABILITY: In stock
