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CARMELA Gran Reserva Malbec (6 botellas)
$142,020
Observaciones del enólogo:
De color rubí con tintes violetas. En nariz muestras notas especiadas, moras y grafito. En boca es elegante y de gran complejidad e integración entre la fruta y el roble.
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Enólogo: Pablo Durigutti
Viñedos: 100% Las Compuertas – Lujan de Cuyo – Mendoza
Varietal: 100% Malbec
Edad de las plantas: Plantadas en 1942
Método de cosecha: Manual
Vinificación: Maceración en frío a 8ºC por 10 días, fermentación alcohólica con levaduras naturales en cubas de roble francés y huevos de cemento de 2.000 litros sin epoxy por 30 días a 28ºC. Fermentación maloláctica en cubas de roble francés por 30 días a 24ºC. Este vino no ha sido estabilizado, ni filtrado ni clarificado.
Añejamiento: Durante 18 meses en cubas de roble francés. 50% primer uso y 50% segundo uso.
| Varietal | Malbec |
|---|
$99,360
Observaciones del enólogo:
De color rojo oscuro con tintes violetas. En nariz presenta notas de grafito y ciruelas con aromas a cerezas. En boca tiene un cuerpo muy marcado, de buena estructura y un largo final.
AVAILABILITY: In stock
$77,760
Observaciones del enólogo:
Gran profundidad desde el principio con aromas puros de mora, cassis y cereza oscura, que llevan a un paladar con un núcleo muy vibrante de sabores sedosos, concentrados, de frutos morados oscuros. Taninos suaves y redondos, bien equilibrado. Temperatura recomendada para consumirlo: Entre 15° y 18°.
AVAILABILITY: In stock
$171,180
Observaciones del enólogo:
Este Malbec define la auténtica expresión del terroir de Las Compuertas, situado a 1.050 m.s.n.m, ubicado en Luján de Cuyo, con suelos franco-limo-arcillosos que muestran una capa de canto rodado a los 2 metros de profundidad. Son suelos muy pobres y permeables con riego tradicional, el agua proviene del deshielo de la Cordillera de los Andes.
El clima templado y cálido durante el día y las noches muy frescas, hacen que la amplitud térmica sea amplia.
Este viñedo da lugar a un vino de gran elegancia e intensidad aromática, expresión de la tierra y sus vides. De color rubí profundo, con aromas que recuerdan a especias, chocolate y frutas maduras. En boca se expresa por su gran estructura de taninos suaves y su largo final.
AVAILABILITY: In stock
